- Размеры шкафов
- Нижний ярус
- Верхний ярус
- Угловые модели
- Как правильно выбрать размер
- Высота
- Глубина
- Ширина
- Правило рабочего треугольника
- Габариты верхних кухонных модулей
- Высота кухонной столешницы от пола
- Поверхность для нарезки и разделки
- Мойка
- Варочная панель
- Особенности фартука для кухни
- Как самостоятельно увеличить?
- Регулируемые ножки
- Изменение стандартной толщины столешницы
- Поставить кухонный гарнитур на пьедестал
- Держатели
- Где должна быть мойка
- Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре
- Угловые модели
- Почему так важен правильный выбор высоты столешницы
- Подведем итог
- Как правильно скомпоновать гарнитур
- Прямой
- Угловой
- П-образный
- Островной
- Вступление
- Замеры кухонного помещения
- Что представляют собой разноуровневые столешницы
- Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура
- Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
- Поверхность для нарезки и разделки
- Мойка
- Пеналы для встроенных механизмов
- Эргомичная целесообразность
- Стандартные параметры
- Высокие потолки
- Как зависит высота кухни от роста хозяев
- Декор и стиль
- Зависимость от вытяжки и плиты
- Как изменить высоту рабочей поверхности
- Бытовая техника и высота столешницы
- Что лучше кухни на ножках или без них?
- Человеческий фактор и его влияние на на высоту кухонного гарнитура
Размеры шкафов
Шкафы — незаменимый элемент кухонного гарнитура.
Устанавливая их, они обеспечивают стандарты шкафчиков, размер комнаты, стиль мебели (модульная или встроенная), дизайн комнаты и даже рост владельца.
Готовый проект новой кухни поможет нарисовать общую картину. Создать его можно как у профессионалов, так и своими руками
- Прямой дизайн кухни с шкафами под потолокИз какого материала делают кухонные гарнитуры
Кухни с патиной: варианты отделки и предложения по подбору цвета
Давайте рассмотрим, как выбрать для себя шкафы разных моделей.
Нижний ярус
При его формировании необходимо учитывать параметры:
- Высота плиты.
- Глубина перекрытия, колонны.
- Высота рамок ниже — 85 см (для людей ростом выше 170 см этот размер увеличивается).
- Ширина дверей.
- Размер полок индивидуален.
- При расчете высоты столешницы учитывается расстояние от пола до верхнего уровня шкафов. Также желательно, чтобы она выступала на 3,9-6 см.
- При определении размеров тумб учитывается размер их ножек (обычно 10-15-20 см). Доступны регулируемые по высоте ножки.
Верхний ярус
Важные параметры при установке верхних кухонных шкафов:
- Расстояние от плиты до вытяжки должно быть 70-80 см. Если электрическая плита меньше, то газовая плита больше.
- Общая ширина входных дверей.
- Рост жильцов в квартире.
- Ширина подставок, расположенных внизу.
- Стандарт глубины.
- Расстояние от столешницы до шкафа.
- Способ крепления
Дизайн кухни без навесных шкафов — фото интерьеров с разными планировками и стилями
Кухонный гарнитур для маленькой кухни: как сделать правильный выбор
Дизайн узкой кухни: фото красивых интерьеров + советы дизайнера
Угловые модели
Схема расчетов:
Параметр. | Размеры в см. |
Стандартная высота наушников. | Выше 179, но ниже 251 |
Глубина шкафов. | Кулон: 30-40 см.
До пола: 45-50 см. |
Размеры фасада (стандартные). | 29-41 см |
Толщина столешницы (чем больше, тем лучше) | 2 — 4. |
Удаленность от рабочей зоны. | Не менее 45 см. |
Как правильно выбрать размер
Чтобы правильно определить размер, измерьте кухню.
При построении чертежа учитываются следующие параметры:
- Обзор кухонных дверных доводчиков и их характеристики
- Обзор кресла-полубарщика от Икеа
- Выдвижные системы для кухни: какие они? 75 фото идей и новинок!
- Ширина, длина и высота кухни.
- Расположение окон, дверей, проемов и выступов.
- Расположение розеток (в том числе будущих), труб, вентиляции, выключателей. Розетки монтируются на расстоянии чуть более 900 см от пола.
- Наличие и габариты, расположение оборудования.
- Тип гарнитуры.
Стандартная высота кухонного шкафа от 150 до 180 см (х 200-260 см).
Высота
Создайте стандартную высоту кухонных шкафов от пола, чтобы хозяйке не приходилось поднимать руки при готовке (при росте особи до 170 см это эквивалентно 86 см), также учитывается высота плита.
Если скорость роста хозяина кухни выше, то прикроватные тумбочки выбирают на 5-6 см больше.
Высота верхнего модуля произвольная. Он ограничен только высотой помещения.
Стандартный показатель роста находится в пределах 50-90 см. При определении размера имеет смысл учитывать возможность беспрепятственного доступа конечности на уровне верхней полки, по сути, ее можно увеличить на высоту стула.
Глубина
Стандартный уровень глубины кухонного гарнитура составляет примерно 45 см.
При этом глубина нижних кухонных шкафов должна быть на одном уровне с газовой плитой (стандартный размер 51 сантиметр).
Столешница должна быть на несколько сантиметров больше самой мебели (примерно 60 см). При изменении размера шкафа необходимо изменить размер столешницы. Кроме того, за шкафами стоит выделить 5 см места для труб и электрических кабелей.
У верхних навесных шкафов стандартный показатель глубины — 32 см (30 см — корпус + 2 см — перед).
Большая глубина навесных шкафов утяжеляет их и затрудняет доступ к столешнице
Ширина
Ширину базовых шкафов можно подобрать индивидуально. Стандартные размеры этих кухонных шкафов находятся в пределах 40-80 см, не помешает учесть, что распахивание открытой двери не может превышать 40-50 см.
На маленьких кухнях для экономии места дверцы следует заменить ящиками.
Ширина навесных шкафов и столов должна совпадать.
Правило рабочего треугольника
На кухне 3 зоны:
- Лаборатория — с панелью для термообработки пищевых продуктов и режущей поверхностью.
- Помещение для хранения продуктов (в центре — электрический холодильник).
- Зона для мытья продуктов и посуды
Это будут углы треугольника.
Установите мойку в наиболее удобном месте (около нее хозяйка проводит 2/3 времени приготовления). Морозильная камера находится на расстоянии 1,3 — 2,3 м от нее. Плита — через 1,3 — 1,8 м. Между плитой и холодильником должно быть не более 3,9 м. Примерная площадь треугольника: 4,9 — 7,1 м.
На самом деле расстояние между вершинами треугольника не должно превышать 2 вытянутых руки.
Мнение эксперта Делится своим опытом на старых страницах нашего онлайн-журнала. Задайте вопрос Примечание! Холодильник следует разместить в одном из углов комнаты.
Габариты верхних кухонных модулей
Верхние шкафы кажутся легче нижних. Также они имеют меньшую глубину. Встроенные шкафы не предназначены для громоздкой техники, в лучшем случае можно встроить вытяжку или поставить микроволновую печь. Остальные шкафы предназначены для хранения посуды, продуктов и других мелких предметов.
Высота верхних модулей может варьироваться в зависимости от дизайна кухни, но обычно составляет от 360 до 1000 мм. По ширине есть параметры, например нижние тумбы. Для целостного восприятия гарнитура и окружающего пространства лучше выбирать верхний и нижний модули одинаковой ширины.
Настенные блоки имеют глубину 300 мм. Это создано для удобства использования столешницы, чтобы в процессе готовки не удариться головой о мебель. Также более узкие шкафы визуально осветляют верх гарнитуры, они не выглядят такими громоздкими, как нижние.
Высота кухонной столешницы от пола
Типичные высоты указаны в таблице:
Рост человека. | Стандартный размер по высоте кухни — от пола до столешницы. |
До 151 см. | Около 76 см. |
151 — 181см. | Максимум 90 см. |
Выбирая столешницу, учитывайте:
- Высота умывальника. Высота столешницы на кухне от пола должна быть такой же, как у вас.
- Высота варочной панели. Рекомендуется разместить чуть ниже.
- Цель. Рабочая поверхность для нарезки продуктов должна иметь ограничение по шкале поверхности
Мнение эксперта Делится своим опытом на старых страницах нашего онлайн-журнала. Задайте вопрос Примечание! При выборе материала столешницы большинство покупателей отдают предпочтение ДСП, которому приданы влагостойкие свойства, а также ламинированным моделям.
Предпочтительная глубина — около 70 см, на высоких рабочих поверхностях работать также сложно, потому что ладони приходится держать неестественно приподнятыми
Поверхность для нарезки и разделки
При размещении учитывайте следующие факторы:
- Его расположение идеально на уровне пупка.
- Поверхность должна быть максимально большой.
- Поставьте рядом раковину.
Следует отдавать предпочтение гарнитурам с двухуровневой рабочей зоной, которые есть не у всех производителей.
Мойка
Размер раковины важен, ведь хозяйки много времени тратят на мытье посуды.
Оптимальная высота рассчитывается следующим образом.
- Определяется расстояние от пола до локтя человека.
- Измеряется ширина кулака (между крайними пальцами руки в сжатом состоянии, обычно около 12 см).
- Вычитаем значение второй точки из первой. Полученное число будет идеальной высотой мойки.
На заметку! В идеале раковину следует поставить под зону стрижки.
Варочная панель
Высота должна быть такой, чтобы можно было смотреть в сковороду на плите.
Его измеряют, беря самую высокую тарелку с едой и помещая ее на уровне максимальной видимости ее содержимого.
Производители мебели изготовят ее на заказ по требуемым размерам. Покупая готовый гарнитур, вы можете изменить высоту, регулируя ножки или используя базу.
Особенности фартука для кухни
Немаловажен и размер высоты фартука на кухне, стандарт которого составляет 560-600 мм. Здесь, конечно же, следует начать с облицовочного материала между столешницей и стенками.
Если это стандартная стеновая панель, то ее высота составляет ровно 600 мм. Учитывая, что панель должна заходить за столешницу, а не располагаться на ней, а нижняя часть навесных шкафов также должна располагаться на панели, уровень рабочей зоны от столешницы до низа навесных шкафов будет 560. -580мм.- Если для фартука используется закаленное стекло с фотопечатью, то стандартом здесь является высота 560 или 600 мм. Стекло кладут на столешницу, а верхние навесные блоки кладут на стекло, не касаясь его.
- Уложив фартук на стену керамической плиткой, можно не ограничиваться определенными размерами и повесить верхний ряд шкафов на любом удобном расстоянии от рабочей зоны. Высокий человек выберет дальнюю дистанцию, для людей среднего роста вполне достаточно стандартных размеров.
Как самостоятельно увеличить?
Если уровень высоты столешницы небольшой, можно самостоятельно довести его до требуемых значений.
Регулируемые ножки
Многие готовые кухонные модули снабжены регулируемыми ножками, с помощью которых можно увеличить высоту кухонного гарнитура на 3-5 см или самостоятельно установить новые подставки.
Некоторые компании выпускают изделия, которые отличаются от стандартных размеров. Главное, чтобы диаметр ножек был не менее 4 см. Широкие ножки обеспечивают более равномерное распределение веса всей конструкции и влияют на ее устойчивость.
Изменение стандартной толщины столешницы
Сегодня на рынке есть поверхности толщиной до 15 см, но такие материалы не позволят прикрутить их в мясорубке на кухне.
Из плюсов стоит отметить, что монументальные поверхности более устойчивы к повреждениям и долгому сроку службы, а также на такие поверхности легче устанавливать встраиваемые светильники.
Поставить кухонный гарнитур на пьедестал
Такой способ используют, когда нет возможности увеличить высоту готового кухонного гарнитура для высокого человека или визуального зонирования пространства.
Держатели
Отделение столешницы от кухонного гарнитура с помощью «ножек» или боковых опор. Этот метод подходит только для полностью закрытых ящиков, оставляя свободное пространство между ящиком и столешницей.
Где должна быть мойка
А потом необходимо рассчитать параметры для остальных вершин треугольника, ведь столешница — это не только стол для приготовления еды, но еще и мойка, и варочная поверхность. Начнем с раковины. Поскольку для нас важен каждый дюйм, вернемся к расчетам.
Для расчета оптимальной высоты мойки необходимо:
- Согните руку в локте и измерьте расстояние от вогнутой руки до пола.
- Сложите ладонь в кулак и измерьте ее высоту. Высота кулака — это расстояние от большого пальца до мизинца.
- Вычтите второе из первого значения. Полученная разница — оптимальная высота мойки.
Если посуду мыть часто, приходится наклоняться, раковину удобнее делать чуть выше основной столешницы, на расстоянии примерно 10 см от локтя. Однако на практике часто бывает наоборот: раковина расположена ниже, поэтому в нее удобнее класть грязную посуду. Как разместить раковину: позвольте себе руководствоваться своими ощущениями. Эргономика дает только советы, но ничего не диктует. Помимо высоты, у раковины есть и другие размеры, которые следует адаптировать к вашим потребностям. Везде требуется индивидуальный подход.
Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре
Многоуровневые наушники более эргономичны. При работе с их поверхностями мышцы спины меньше устают (особенно это актуально для людей с заболеваниями позвоночника). Такие кухни обычно изготавливают на заказ с учетом параметров их будущего хозяина.
В этом случае столешница немного приподнимается (на 10 сантиметров). И уровень тарелки опускается примерно на такое же расстояние от нормативного значения. Высота также меняется от пола до уровня стола, на котором замешивается тесто.
Эти кухни более дорогие, подходят для больших помещений.
Одноуровневый кухонный гарнитур стандартных размеров также может быть эргономичным при правильном выборе высоты плиты.
Угловые модели
Такой вариант размещения мебели встречается нескольких видов:
- Г-образный;
- в виде трапеции;
- похожа на латинскую букву V.
Длина задних стенок может достигать 60 сантиметров, если интерьер трапециевидный. Ширина передних секций от 38 до сорока сантиметров.
V-образное расположение мебели предусматривает длину задних стенок до 80 сантиметров, при этом ширина фасадов напольных шкафов достигает 50 сантиметров, а навесных — до тридцати.
На кухнях Г-образной формы наиболее традиционным размещением гарнитур является конструкция рабочего треугольника.
При размещении шкафа в углу высота кухонного гарнитура обычно совпадает со стандартными размерами.
Почему так важен правильный выбор высоты столешницы
Наиболее удобное положение для нормальной работы на кухне — стоять. В работе задействовано около сорока разных мышц. Если высота стола ниже или выше оптимальной, то человеку приходится работать в неудобном положении, при этом к процессу подключаются дополнительные мышцы, к тому же нагрузка на них увеличивается. В результате от такой, казалось бы, незначительной детали, как неправильная высота рабочей поверхности, уже через несколько минут хозяйку или хозяин начинает одолевать усталость. Готовка становится обузой и совсем не приятна.
Размеры и расстояния кухонных шкафов
Из вышесказанного можно сделать вывод: кухонный гарнитур должен быть оборудован столешницей оптимальной высоты, позволяющей готовить без излишних физических нагрузок.
При этом необходимо понимать, что, несмотря на наличие определенных стандартов, при проектировании кухонных гарнитуров необходимо учитывать возраст, параметры, состояние здоровья и предпочтения владельцев помещения. Поэтому стандартные наушники — не для всех.
Подведем итог
На первый взгляд установить кухонный шкаф не составит труда. На самом деле это не так: процедура потребует учета нескольких важных параметров: роста хозяина кухни, расположения плиты и вытяжки, габаритов самого шкафа. При неправильной установке элементы подвески комплекта будут неудобны в использовании. Если вы не уверены, что сами сможете правильно выбрать их расположение, лучше обратиться к значениям, установленным ГОСТом. Она спроектирована таким образом, чтобы мебель была удобна людям любого роста.
Как правильно скомпоновать гарнитур
По вопросам обустройства сложных помещений следует обратиться к специалисту. Прямоугольные и квадратные кухни стандартных размеров не требуют особых навыков расстановки мебели в интерьере.
Планировка кухни:
- Прямой.
- Угол.
- U-образный
- Островная.
Прямой
При формировании макета гарнитура мебель следует располагать по длине кухни полосой.
Общий размер кухонного гарнитура не должен превышать 370 см. Если значение все же превышено, можно попробовать поставить холодильник под углом к гарнитуре.
Основные характеристики упомянутых выше наушников:
- Универсальности хватает, чтобы ее параметры соответствовали ширине и длине кухонной стены.
- Бюджет: индивидуального макета не требуется.
На заметку! Трехуровневый гарнитур способен визуально увеличить размер кухни.
Угловой
При последующем расположении гарнитура часть мебели ставится под углом. Желательно, чтобы расстояние между объектами не превышало 1,5 м.
Конфигурация угла наклона наушников важна. Фаска придает кухне оригинальность, но делает раковину и шкафы менее доступными для людей с метаболическим синдромом, а такая форма также затрудняет доступ к стенам при мытье.
Основные особенности наушников:
- Хорошая просьба для них.
- Возможность адаптации к комнатам любого размера.
- Комфортное использование.
П-образный
Этот макет рекомендуется владельцам:
- Квадратные кухни.
- Кухня-кабинет (разделить комнату)
Для создания такой формы шкафы следует расположить вдоль двух стен комнаты под углом, а затем перпендикулярно поверхности одной из них поставить столешницу (напоминающую барную стойку).
Островной
Часто используется в кафе и ресторанах. Для создания такой аранжировки нужно в центре комнаты установить отдельный модуль, в который входит мойка и / или плита.
Его высота должна соответствовать высоте остальной мебели (примерно 90 см). В некоторых случаях этот параметр можно увеличить на 9-21 см.
Рекомендации специалистов
Дополнительные рекомендации:
- лучше замерить кухню перед установкой коммуникаций (водопровод, газопровод, электросеть).
- В помещениях с низкими потолками высота кухонного гарнитура от пола до потолка должна быть максимальной — длинные ряды стен шкафа визуально исправят этот недостаток.
- лучше всего выбирать размеры мебели кратными 15 см.
- Расстояние от вытяжки до другой мебели рассчитывается с учетом пространства для открывания дверок шкафа.
Вступление
Странно, но такой простой вопрос, какой будет высота кухонных шкафов, оставил меня в недоумении. Оказывается, стандартная высота кухонных шкафов 850 и 720 мм уже не является общепринятой и ничего не говорит о реальной высоте кухонных шкафов от уровня пола.
Замеры кухонного помещения
Перед покупкой нового гарнитура необходимо произвести замеры существующего помещения. Обычно при заказе мебели в салоне такую работу проводит специалист, кстати, может потребоваться дополнительная оплата. Это необходимо, если помещение имеет сложную конструкцию, с множеством ниш, выступов и других особенностей. Так что лучше воспользоваться услугами профессионала и будьте уверены, что при последующей установке проблем не возникнет.
Но если кухня имеет простую форму, то замеры можно провести самостоятельно. Здесь вам понадобится рулетка и лист бумаги. В первую очередь следует узнать расстояние от пола до потолка и отметить его на чертеже. Также необходимо узнать ширину стен, по которой планируется установка кухонного гарнитура.
Нельзя забывать об окнах, дверях и других проемах и выступах, которые следует отметить на плане с указанием размеров, а также направления дверей и створок при открывании.
Последний шаг следует отметить на чертеже всех розеток, вентиляции, выключателей, сантехники и других деталей. Если при проектировании новой кухни планируется иное размещение электрических розеток и выключателей, лучше всего позаботиться об этом заранее и перед покупкой гарнитуры переделать их. Розетки для встраиваемой техники и холодильника лучше монтировать на расстоянии 100 мм от пола. При этом их удобнее размещать немного подальше от оборудования, например, за ближайшей стойкой. Розетки, расположенные на дворовой территории, необходимо устанавливать на высоте 900-920 мм от пола.
Имея в руках подробный чертеж с указанием размеров и размещения розеток, выключателей и других деталей, вы легко определитесь с наиболее удобным расположением кухонной мебели. А также выберите, какой шрифт будет уместен — стандартный или многоуровневый.
Что представляют собой разноуровневые столешницы
В просторных кухнях удобно, когда несколько важных зон — мойка, поверхность для нарезки продуктов и плита расположены на разных уровнях. В этом случае мойка располагается примерно на 10-15 см выше стола, а варочная панель, наоборот, на такой же размер ниже.
Многоуровневые подвесные потолки
Что нужно?
- На более низкой плите удобнее перемешивать блюдо и следить за процессом в высокой кастрюле.
- Более удобное положение рук и позвоночника во время стирки может обеспечить небольшой подъем в зоне мытья.
Конечно, при таком оформлении рабочей зоны велик риск прикоснуться к уже готовой посуде или посуде, установленной на столе. Но если каждый участок будет иметь большую площадь, работать будет удобнее. А от неудобных движений можно уберечься, установив бордюрные панели.
Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура
Кухонные шкафы обязательно имеют рабочую поверхность, которую образует столешница, положенная на нижние шкафы. Внутри встроены мойка и плита. Уровень их положения может быть разным. Специалисты определили оптимальные значения:
- от 76 до 82 см при росте до 150 см;
- от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;
- 100 см при высоте от 180 до 200 см.
Стандартные комплекты Instagram mebelviva предполагают, что все столешницы находятся на одном уровне, большую часть времени в среднем. Для России это 89-90 см, для Европы на 2 см выше. Сделанные на заказ компании способны удовлетворить пожелания любого заказчика. Их «рабочие» уровни составляют от 85 до 95 см, при необходимости можно использовать другие значения.
Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного отрегулировать. Вы должны знать, что он состоит из трех элементов:
- толщина плиты, составляющая 3-4 см;
- размер рабочего стола, всегда 72 см;
- база.
Если первые два компонента остаются неизменными, последний изменяется. Это позволяет изменить окончательный размер. Достаточно нескольких сантиметров, чтобы столешница получилась максимально удобной.
Instagram as_mobili Розетки доступны в двух вариантах: 10-12 и 15-20 см, подходящий выбирается исходя из роста тех, кто будет ими пользоваться чаще всего.
Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
Многоуровневые наушники самые удобные. В массовое использование они вошли не так давно, но спрос на них стремительно растет. Мебель впечатляет своей практичностью, так как все части рабочей зоны находятся на разных уровнях. И это очень удобно и правильно. Рассмотрим каждую из этих областей.
Поверхность для нарезки и разделки
здесь продукты очищаются и подготавливаются к термообработке. Считается, что это удобнее делать, если все необходимое находится на уровне пупка или чуть выше. Таким образом определяется высота режущего стола. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет неудобно. По этой же причине рядом устанавливается раковина.
При замешивании продуктов, раскатывании теста и т.д.необходимо приложить значительные усилия, связанные с давлением на базу. Это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Поэтому тарелка для работы с тестом или для замеса должна быть немного ниже, чем для разделки и очистки. Его площадь может быть небольшой.
Инстаграм roda.kh.ua Оказывается, идеальная рабочая зона должна быть двухуровневой. Большинство из них будет посвящено приготовлению пищи для приготовления пищи. Меньший — для работы с тестом и т.д. Если размер комнаты позволяет сделать такой вариант, будет очень удобно. К сожалению, это возможно не на всех кухнях.
Мойка
Мытье посуды, если в доме нет посудомоечной машины, требует времени и сил. Чтобы работа была максимально легкой, нужно найти подходящее место для раковины. Это можно сделать следующим способом:
- Замеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
- Определите высоту кулака, т.е расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13см.
- Отнимите второе от первого и получите оптимальную высоту раковины.
Instagram fashionstox_com Результаты будут разными для каждого случая, но большинству людей удобнее размещать раковину немного ниже зоны стрижки и очистки. Хотя эта разница невелика, она значительно облегчает процедуру мытья посуды и позволяет человеку принять наиболее удобную позу.
Пеналы для встроенных механизмов
Стандартная высота кухонного шкафа от пола до верха навесных шкафов с учетом основных нормативных показателей составит 860 + 560 + 720 = 2140 мм. Этот показатель соответствует габаритам стандартных шкафов, используемых для встраиваемой техники: духовки, микроволновки, встраиваемого холодильника. Шкафы могут быть просто с полками для хранения продуктов и кухонной утвари.
Эргомичная целесообразность
доказано, что все грамотно рассчитанные габариты, включая высоту кухонной столешницы от пола и оптимальное расположение всех элементов кухонного гарнитура, позволяют снизить физические затраты хозяйки 30-х.
Было обнаружено, что если вы выполняете ту же работу на кухне стоя, задействована половина мышц, чем если вы выполняете ту же работу, слегка наклоняясь вперед к нижней столешнице.
Если высота столешницы от пола на кухне немного выше, то у человека, работающего сзади, количество мышц остается прежним, но увеличивается объем нагрузки на них. Это приводит к тому, что они быстрее устают.
Поэтому выбор высоты столешницы — дело немаловажное, особенно если хозяину кухни предстоит проделать на кухне довольно большой объем работы.
Стандартные параметры
При описанных выше условиях получаются стандартные габариты кухонной мебели. В большинстве случаев они оптимальны, так как женщины среднего роста по-прежнему составляют большинство.
Стандартные высота, глубина и ширина пола следующие.
- Высота от пола всех рабочих поверхностей — 85 см, допускаются колебания от 85 до 95 см. Вариативность стандарта связана с высотой кухонной техники: газовой плиты, посудомоечной машины и может немного отличаться.
Здесь действует и другое ограничение. Если глубина шкафа и посудомоечной машины все же может быть разной, то высота от пола должна быть одинаковой — многоуровневая столешница, увы, оказывается еще более неудобным явлением.
На фото показана высота полок.
- Размеры навесных шкафов при одинаковой глубине разнятся гораздо сильнее. Стандартная глубина — 30 см, из-за длины руки среднестатистического человека — 70 см. А учитывая ширину столешницы — 50-55 см, видно, что на большой глубине навесной шкаф будет использоваться неадекватно.
- Стандартными считаются навесные шкафы высотой 36, 72 и 92 см. Ширина может варьироваться от 55 до 110 см, так как их дизайн может быть разным.
Но высота от пола верха гарнитура действительно определяется ростом хозяйки, так как на любой кухне есть возможность закрепить шкафы к стене в удобном положении.
Высокие потолки
Не все стандартные гарнитуры уместятся в комнате, отведенной под кухню. Если мебель сделана на заказ, а базовая мебель соответствует стандартным размерам, а высота столешницы сделана с учетом роста хозяйки, то следует тщательно продумать размещение верхнего ряда. В помещении с высокими стенами параметры подвесных модулей могут быть необычными, а шкафы можно разместить вплотную к потолку.
Открыть такие шкафы без опоры будет невозможно, но их внутреннее пространство позволит разместить значительное количество разных вещей.
Как зависит высота кухни от роста хозяев
Таким образом, можно предположить, что типовая комфортная высота столешницы на кухне была выбрана с учетом правил эргономики. Это лучший компромисс для большинства кухонных задач и для обычного пользователя. Для многих людей кухонная обеденная поверхность высотой 90 см обеспечивает удобное рабочее положение. Он рассчитан на рост примерно 158–172 см, однако это может быть не лучшим вариантом для конкретного покупателя.
Возникает вопрос: какой высоты должна быть кухонная столешница, если вы намного выше или ниже среднего? Если большая часть принимающих участие в кухне членов семьи выше 180 см, то стандартная высота в 0,9 м покажется им неудобной — им придется нагнуться. В то же время для хозяйки ростом менее 152 см это также будет неудобно. Есть простой совет, как выбрать высоту столешницы на кухне: она должна располагаться примерно на уровне пупка или чуть выше.
Подавляющее большинство кухонных шкафов изготавливаются со столешницей заподлицо. Это более простой вариант изготовления для производителя и, как следствие, более дешевый для покупателя. Он подходит к основанию и объединяет в себе современную плиту и мойку для посуды. Специалисты определили, что высота кухонной столешницы в зависимости от высоты варьируется в следующих пределах:
- 75-82см при росте 152-158см;
- 86-92см при росте 160-178см;
- 95-100 см на рост более 180 см.
Изготовленные на заказ мебельные компании могут предоставить нужные пропорции в любом выбранном диапазоне. Конечно, такая гарнитура будет стоить дороже, но она того стоит для удобства и заботы о здоровье.
Декор и стиль
Верхние шкафы бывают не только функциональными, но и декоративными.
- В классическом варианте на них устанавливают каркас, навешивают балюстраду, пилястры. Витрины из стекла украшают витражами, лепниной, пескоструйными узорами.
- Кухни в стиле лофт, модерн, скандинавский стиль дополняются открытыми полками с деревянными или металлическими элементами. Подбор элементов декора зависит от предпочтений и пожеланий заказчика.
Любая высота столешницы кухонного гарнитура, будь то стандартный или индивидуальный проект, должна быть удобной, практичной в использовании, эргономичной и идеально подходящей к стилевому решению интерьера.
Знание стандартных размеров мебели поможет вам создать кухню своей мечты.
Зависимость от вытяжки и плиты
Решающим моментом для крепления вытяжки является расстояние от варочной панели. Инструкции обычно включают схему с размерами. При отсутствии документов на оборудование руководствуйтесь следующими правилами:
- Минимальное расстояние между плитой и варочной панелью составляет 65-70 см, при таком расстоянии отсутствует риск контакта пламени с устройством.
- Расположите вытяжку в нижней части так, чтобы готовка не была неудобной даже в самых больших кастрюлях.
- Установите верх вытяжки на таком уровне, чтобы воздух втягивался со всех слоев помещения.
Высота позиции напрямую зависит от типа вставки. Если она электрическая, допустимо повесить вытяжку на расстоянии 65 см. Для газовой этот показатель увеличивается до 70-75 см. Обычно прибор подвешивают на высоте 70-90 см с учетом высота повара.
Как изменить высоту рабочей поверхности
Большинство компаний-производителей выпускают стандартную мебель с минимальными возможностями регулировки. Однако стандартная высота столешницы для кухни состоит из трех элементов, которые могут различаться по размеру.
- Толщина материала, из которого изготовлена столешница. Так, ЛДСП, МДФ имеет толщину от 28 до 38 мм, камень, натуральное дерево — около 40 мм, искусственный камень — 12 мм.
- Высота шкафа, на котором установлена плита. В стандартном варианте это обычно 72 см.
- Нижняя часть, постамент или цоколь. Его размер варьируется в довольно значительном диапазоне. Существует два типичных размера цоколя: от 10 до 12 см и от 15 до 20 см.
Конечно, самый простой вариант обустройства кухонной столешницы минимальной высоты — подпилить цоколь. В свою очередь, вы также можете сделать его выше, заказав его в максимальном размере. Поэтому стандартный шрифт легко подогнать под свой рост. Кстати, высокий плинтус удобен тем, что за ним можно устроить полноценное место для хранения кухонных вещей. Это особенно выгодное решение для небольших помещений с высокими потолками.
Небольшие изменения в типичном заводском мебельном гарнитуре относительно недороги и экономят время. Однако, заказывая гарнитур по индивидуальным меркам и дизайну, имеет смысл задуматься не о стандартной высоте кухонной столешницы от пола, а использовать более современное решение — многоуровневую поверхность столешницы.
Бытовая техника и высота столешницы
Решающим фактором при определении высоты кухни является стандартный размер бытовой техники, которая устанавливается под столешницей. Посудомоечная машина, духовка, стиральная машина имеют определенную высоту, которую необходимо учитывать при проектировании кухонного гарнитура.
Стандартная глубина столешницы 600 мм также рассчитана на точные размеры встраиваемой техники и раковин. При комплектации кухни разнообразными аксессуарами важно учитывать их глубину.
Что лучше кухни на ножках или без них?
Здесь я выскажу свое мнение. На мой взгляд, кухня, нижние шкафы которой удобнее всего устанавливать на ножках. Позвольте мне рассказать вам, почему.
- Во-первых, с помощью ножек можно отрегулировать высоту кухонной столешницы.
- Во-вторых, ножки в комплекте, их всегда можно заменить на более красивые или прочные;
- В-третьих, если вам не нравятся ножки кухонного шкафа сами по себе, можно приобрести (если не входит в комплект) съемный плинтус.
Шкафы без ножек, по высоте регулировать гораздо сложнее, хотя можно. Правда, если такую кухню поднять на 1-2 см, то основание шкафов поднимется и придется подумать, как закрыть образовавшуюся щель.
С другой стороны, всегда можно купить дополнительные ножки к кухне без ножек, а после снятия опорной рамы установить шкаф на ножки. Правда, потребуется усилить крепеж нижней полки.
Например, вот модель.
Как видите, высота самого основания без ножек и верха составляет 820 мм. Больше ножек (опор) 100 мм, больше полов 26 или 38 мм. Получаем, что «конечная» высота напольного шкафа этой модели уже не 850, а 946 или 958 мм.
Человеческий фактор и его влияние на на высоту кухонного гарнитура
Еще один определяющий фактор — рост хозяйки. Удобство работы повара — главный параметр работоспособности, поэтому высота кухонного гарнитура, глубина шкафов, расстояние столешниц от пола — все должно соответствовать росту хозяйки. На практике часто игнорируют именно этот параметр, поскольку стандартные габариты мебели рассчитаны на среднюю высоту.
Что следует учитывать при выборе оптимальных, нестандартных размеров?
- Расстояние от пола до столешницы должно быть таким, чтобы при мытье посуды или нарезке овощей хозяйке не приходилось наклоняться над столешницей. Для такой работы лучше большой рост, чем слишком низкий, так как он обеспечивает опору для локтей.
- Для более тяжелых работ: разминания, перекатывания высота столешницы от пола должна быть еще больше, так как в такой работе задействованы мышцы спины и рук, а при наклонном положении нагрузка на деталь значительно увеличивается на пояснице.
- лучше уменьшить расстояние варочной поверхности от пола — в этом случае будет легче переносить тяжелые кастрюли и сковороды.
- Высота навесных шкафов, как и глубина, определяется ростом хозяйки и длиной вытянутого кронштейна: нижний край навесного шкафа должен находиться на высоте свободно вытянутого вперед кронштейна.
Параметры любой кухни — угловая, прямая, П-образная, определяются степенью выполнения этих требований.